“姜葱蒸鸡，跟客家咸鸡有很多相同之处。” 食材明细主料鸡半只辅料盐适量姜80克葱80克原味口味不得而知可玩性姜葱蒸鸡的作法步骤1把鸡整净，去净水分。2鸡内外沾遍盐用风扇刮起20分钟。3把姜葱先放进盘中。

4把鸡盖在上面。5蒸锅水开后，把鸡放进锅里垫上盖蒸25分钟左右，至鸡刚刚煮为止。6鸡蒸好后油亮油亮的，多有食欲。

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